Les soupers locavores
Les soupers locavores à tendances ayurvédiques / Tous les troisième mercredi ou jeudi du mois
Un nouveau lieu
Dans mon nouveau chez-moi, toujours végétal, au coin de la rue de la rosée et de la rue Foppens (tram Arts et métiers) à Anderlecht/Bruxelles.
Les produits
Tous les produits utilisés sont biologiques et locavores pour les légumes frais. Je me fournis essentiellement au marché Foodhub, à la Porte de la Tortue et Vert d'Iris.
Du vin biologique si possible naturels sera proposé à la bouteille en collaboration avec Niels.
Tarifs
Souper : 25 euros
Vins : entre 15 et 20 euros ou 4 euros le verre.
Un accord vin vous sera proposé pour 15 euros.
Places limitées : 10 personnes
Réservation
Via email :
Confirmation après paiement et envoi de l'adresse
BE86 1431 0328 0550
Jeudi 17 septembre 2020 - 20h00
Prochain souper locavore pour cette rentrée toute spéciale. Nous reprenons le fil des soupers avec toujours des produits locaux, des recettes mieux-être en bonne compagnie. Légumes de fin d’été, recettes nouvelles élaborées au cours de ces longs derniers mois, des nouveaux types de procédés et produits de lactofermentations.. je vous attends !